fareed tauson
مؤسس الموقع
. : عدد المشاركات : 3039 تاريخ التسجيل : 15/10/2010 الموقع : منتدي شباب ستار العمر : 29
| موضوع: وصفة كعك الهيرشي الكلاسيكي بقطع الشوكولاته 15/3/2011, 9:26 pm | |
| .: المكونات :. 2 1/4 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/2 ملعقة صغير ملح1 كوب (قطعتين) زبدة طرية3/4 كوب سكر ناعم3/4 كوب سكر سكر اسمر1 ملعقة صغيرة محلول فانيليا (او بدرة ما تفرق)2 بيضة2 كوب (عبوة 326 جم) قطع شوكولاته هيرشي بالحليب1 كوب مكسرات (ح نجيب وعاء كبير (زبدية - كورية) ونفقع فيه البيض. نحط السكر الناعم والأسمر والفانيليا والزبدة مع البيض ونضربهم بالخلاط. نجيب وعاء ثاني ونحط في الدقيق والملح والبيكربونات الصودا والبودينغ ونخلطها مع بعض. - نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجياً مع التقليب
- نضيف قطع الشوكولاته والمكسرات حسب الرغبة.
- نجيب صواني الفرن ونحط فوقها قطع دائرية من الخليط ونراعي المسافات بين كل وحدة والي جمبها وبين القطع الي في الاطراف نراعي بعدها عن أطراف الصينية لأنها راح تنتفخ وتك
- نشغل الفرن على درجة 375 فهرنهايت ونخليه جاهز للاستخدام. - نحط الصواني لمدة 10 - 15 دقيقة أو لين نشوف الكوكيز لونه احمر من فوق | |
|
el-shab7-tauson
المدير العام
. : عدد المشاركات : 3017 تاريخ التسجيل : 21/02/2011 الموقع : shbab-star.yoo7.com العمر : 29
| موضوع: رد: وصفة كعك الهيرشي الكلاسيكي بقطع الشوكولاته 20/3/2011, 2:48 am | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووو على مجهودك الرائع يارودى | |
|