السمك البورى بطريقة الشيف شربينى

السمك البورى بطريقى الشيف شربينى
السمك البورى بطريقة الشيف شربينى Food1.4549271

اليكى طريقة جديدة و صحية لعمل السمك البورى , على طريقة شيف شربينى .

المقادير :

سمكة 1/2 كيلو .
4 فصوص ثوم مفرومين .
1/4 كوب من الخل .
1/4 كوب زيت الزيتون .
ملح و فلفل أسود و بهار سمك .
1/2 كوب كزبرة .
1/2 كوب بقدونس .

طريقة التحضير :

1. يفتح السمك و ينظف و تنزع العظمة الخلفية برفق و يتبل بالملح و الفلفل الاسود و البهار .
2. نضع فى الخلاط الخل و زيت الزيتون و الملح و الفلف و البهلر و الكزبرة و البقدونس و يضربوا فى الخلاط .
3. نحشى السمكة بهذا الخليط .
4. نحضر صينية مدهونة بالزيت و نضع فوقها ورقة من الفويل مدهونة بالزيت ايضا و نضع السمكة و نغلق ورقة الفويل عليها .
5. و نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف لمدة 40 دقيقة .
6. ناخذ ورقة الفويل برفق و نضعها فى طبق التقديم و تقدم مع اﻷرز الابيض و السلطة الخضراء .

» طريقة عمل محشي ورق عنب الشيف شربينى
» صيادية السمك
» على عكس الشائع‏..‏السمك مهم علي مائدة رمضان
» اسئلة شائعة يجيب لنا عنها الشيف اسامة و نصائح وارشادات للمطبخ
» كود Css لعرض الأزرار اعلى الواجهة بطريقة احترافية الكود للنسخة PunBB

صفحة 1 من اصل 1